万宁市的大洲岛屹立在大海之中,岩石陡峭险峻,难以登攀,是灰金丝燕栖息的好地方,大洲燕窝因此而得名。这里出产的金丝燕窝,窝层肥厚、质地细嫩柔软、色泽透明,营养丰富,为燕窝之冠。据记载,燕窝有养阴润燥、补中益气作用,能治虚损、咳嗽、痰喘、咯血、久痢、久疟等疾病。
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