潮汕冬节的民俗活动多姿多彩，奇趣的是它与“九”有独特之联系，使这个节日腾溢出哲理味，却又有厚淀文化底蕴。

　　析“九”。古书上说：“大雪后十五日，斗指子，为冬至。”冬至日。在农历十一日，阳历十二月二十一日至二十三日中之一日。潮人把冬至当“小过年”；故称为冬节。俗谚说；“冬至交九”，从冬至日开始即进入“数九”了，潮人也有“数儿”的习俗。按过去“阴阳”的说法，奇数为阳，“九”是阳数中最大者，称为“极阳数”。古人说：“冬至一阳生”，饶平县诗人杨继钦撰冬至联云：畅月时来终短晷；仲冬日至给长阳。畅月、阴历十一月的别称。晷就是日影。此朕既照应上述“仲冬节”别称的时令特点之解析，又说明从冬至开始、阳气就要回升了。正善要压倒邪恶了。

　　卜“九”。这个卜取预测义。饶平杨继钦又撰二冬节联。一为：律管吹葭占吉候；冬时俟雪兆丰年；二为：日至香闺添绣缕；冬分缇室动飞灰。二联皆扣冬至析“卜”之良俗，“吹葭’、“飞灰”二难点须从“葭灰”之释义去理解：古代为了预测节气，将苇膜烧成灰，放在律管内，到某一节气，相应律管内的灰就 会自行飞出。从联可见潮乡前有卜“九”之习俗，揭阳榕城有谚云：“冬节在月头，寒冻年夜（除夕）交，冬节在月中，无冻又无霜（暖冬），冬节在月尾，寒 冻正二月”。又；“冬节乌，年夜酥（晴暖），冬节红，年夜淋（春节阴晦有雨）”潮人以此预卜“冬至交九”气候颇验。

　　寓“九”。揭阳榕城店街有条九龙巷，住户林姓，原籍霖田都，父生九子，入城创业，建立宗词，左巷遂名九龙巷。冬节祭祖时以四枚红甜团置于红桃粿上。九与久、四与世、团与传同音，这个民俗活动便有“龙生九子”、“世代相 传”的深长寓意。

　　写“九”。揭阳榕城西门菱角池“草庐”主郭笃士曾作一九对联，每联九个字。联云：日长风软花影刚相照；琼楼玉宇高处不胜寒。联写冬节外网时空景观，下联意出曾写《冬至日独游吉祥寺》之苏轼的名篇词句。

　　画“九”。潮乡的画“九”不同于北京和中原之画九瓣素梅或作《九九消寒图》而是图形于粿品上，如惠来县冬节日粿品有称为大团的，它又分为二类：一类叫大红四，表现贴满染红的米粒，顶端叠放着多种颜料剪成的小花片，称为团花；另一种没贴上红米，在光滑的表面上，用小剪刀剪上文字、花样、动物图形或图案，称为毛团，是惹人欣赏的手工艺品，为冬节增添了巧趣和艺韵，在粤东民俗史上因罕见而珍贵。