在三亚您千万别只盯着海南文昌鸡不放，其实在三亚还有另外一味很不错的鸡。那就是“阿二八宝鸡”！在三亚能与文昌鸡较量的也就算它了！阿二八宝鸡为什么这么火呢？
    阿二八宝鸡的来头可不小，据说它是由早先红遍琼南地区的阿二靓汤改头换面而来。一听靓汤也许您就有点明白了！不错！阿二八宝鸡正是以其鸡汤而出名。
    阿二八宝鸡当然以“阿二八宝鸡”饭店做的最为正宗。这家饭店位于三亚月川桥西侧二百米处，远远的您就可以看到那大大的招牌的。装修平实的门面和其消费层次很搭配，这个饭店就是价格便宜，很适合大众化消费。花上38元要上一个八宝鸡汤煲，配上几个涮菜就可以开吃了！看起来有点像火锅呢！不过用的却是大砂锅，“锅底”也不是普通的汤而是汇集了“八宝”的阿二靓汤！这“八宝”一般人是无从得知的，但听说都是上等名贵南药，难怪有人说吃了阿二八宝鸡不但身体好还能滋补养颜。
    其实除了那吸南药精华的鸡汤好，经过药汤煮过的鸡肉也很不错。闻起来香味浓郁，让你垂涎三尺；用筷子轻轻一夹，一块鸡肉送入口中感觉是滑嫩爽口。保证你会吃连鸡骨头都想吃下去。其实呀！鸡骨也很容易吃哟，因为它都被煮酥了。
    今年是以烹饪游为主题的一个旅游年度，您来三亚当然不能放弃美味的阿二八宝鸡。