柳德芳汤圆：是长沙市的名特小吃，为柳德芳汤圆店独家经营。它创始于清道光。由于汤圆选料上乘、制作精细、风味独特，因而颇有名气，所制汤圆个大、糕糯、馅多，肉素兼备，咸、甜双全，不粘唇，不腻心，回味悠长，博得广大食客赞赏。左宗棠曾赠柳德芳汤圆馆“枵腹而来，君休问价；从心所欲，我亦重涎”的楹联。以至现在不吃柳德芳汤圆不算到长沙成一时之风气。